一天，长春市民张女士逛街时感到酷热难耐，到家附近的冷饮店买了一杯加冰饮料，当她喝掉大部分饮料，杯中只剩下尚未融化的食用冰时，惊讶地发现，冰中夹杂着一块黑色物质。
张女士回到冷饮店，营业员看了看：“饮料你已经带走了，怎么能证实你买的时候就有杂质呢？”
记者调查
打个电话就送冰
接到张女士的投诉，记者在重庆路、自由大路等几条繁华街道走访多家冷饮店。
“能否多给加点冰块，天太热了。”面对记者的要求，一家冷饮店店主表示：“冰块的价格比饮料用水还贵呢。”说完，有点不情愿地又拿出两小块冰，放进杯子。
“那就多冻点冰块呗。”一个女顾客快人快语。“自己冻的冰块根本供不上用，再说，用冰箱冻冰块，那得消耗多少电啊？我们都是在外面进货，打个电话就有人送。”
制冰作坊在公厕旁
记者来到长春汽车产业开发区某中学附近的一家冷饮店门口，看到一辆小型厢式货车停了下来。两个工人拎着两袋塑料袋包装好的冰块，快步走进店里。片刻后出来，上了车。记者一路追随，来到北安路附近的一个胡同。
一座老楼一楼20平方米左右的房间里，摆着3套轰鸣作响的设备，屋里还摆着5个冰柜——风冷制冰机，通过空气循环实现制冷。
对着这个房间窗户5米远，是一个公厕的排气窗口。附近居民反映，这个作坊已经存在好几个月了，“那机器自打来就没停过，轰隆隆的让人无法休息。”
3辆送货车进出
接下来的几天，记者每天守在这个小作坊附近。
小作坊里的人一接到电话，就会把冰块用白色塑料袋打包。小作坊至少有3辆送货车出出进进：货量小、位置较近的，就用蓝色三轮车；远一些、量大一些，就用小型厢式货车或者面包车。
经记者观察，这些包装袋上未见任何标识。
■记者暗访：脏冰被送进数十家冷饮店
■卫生堪忧：小作坊紧邻厕所，水原料未经任何过滤
■面对查处：工人还振振有词：“冰不就是水做的吗？”
执法查处
自来水管直通制冰机
长春市质量技术监督局南关分局和绿园分局工作人员接到记者的情况反映后，昨天上午来到这个小作坊。
屋子里的一部制冰机正在运转，5个冰柜中的1个，装满了裸露的冰块。
“你们这个直接装袋就卖？”
——执法人员看到冰块与泛黄的冰碴接触，十分惊讶。
“我和亲戚家共有5个冷饮店，这是供我们自己使用的。”
——小作坊内一自称姓刘的男子称。
“你这设备是风冷的，空气一循环，不正好把公厕周围的气味循环进来了吗？”
——小作坊的门窗被弹簧门锁死，屋子的窗口对着的，正是公厕的换气窗口。执法者不禁质疑。
“……”
——工人没有搭腔。
“怎么没有任何杀菌消毒的环节？”
——制作食用冰对水的要求非常高，需经过粗滤、微孔过滤、活性炭过滤、紫外线杀菌、超滤等工序才能进入制冰机。在这家作坊里，一根自来水管直接与制冰机相连接。执法人员问道。
“冰不就是水做的吗？”
——对此，工人还觉得很正常。
老板说不出企业注册名
执法人员要求其出示营业许可证、卫生许可证等相关营业手续时，工人表示老板没在家。随后，工作人员与作坊老板通了电话，对方称手续齐全。当执法人员询问其企业注册名和法人名称时，他却不肯说，也不与执法人员见面。
采访车前指挥送货车躲避
质监部门工作人员调查期间，一位身着蓝色上衣的男子一直站在本报采访车前观察，突然他掏出手机：“你们送货送到哪了？你们先别回来，你听我说，你们被记者跟踪了，快找个地方躲起来。”这一幕恰好被记者看在眼里。
一个自称姓白的男子，则迅速地将小作坊的弹簧门锁死。记者认出，他正是前几天到重庆路送货的男子。
生意兴隆
收款收据显示客户数十家
在这个作坊的窗台上，有很多本收据，里面标注着送货时间、地点、数量等信息。
其中7月22日的一本收据显示，小作坊派工人分别给长江路、华正批发、西康路、清明街、黑水路等处的一些冷饮店送过货，一共60袋冰块。
这些收据中日期最早的是5月份的一天。每袋冰块均以10元的价格卖给冷饮店。
从地区分布上来看，他们送货地点分布在长春市各主要城区，其中6月份的收据上，还有很多学校周边的冷饮店，有数十家之多。
每公斤成本顶多0.3元
业内人士透露，目前市场上不正规企业生产的食用冰均以每公斤1元的价格出售。
黑作坊没有营业手续，逃避了各种税费，制冰的成本只剩下自来水费、电费和包装用的塑料袋的费用。
以制冰机功率为2300瓦来计算，平均到每公斤食用冰，成本大约为0.2元，除去房租和工人工资等，成本顶多为0.3元。也就是说，每公斤可盈利0.7元，名副其实的暴利。
昨天检查过后，执法人员为这家小作坊下达了接受调查通知单，要求其指定时间主动持相关证件接受调查，这期间制冰机不得继续生产。本报记者 吕金辉
正规产品有“QS”标识
如何判断食用冰是否安全呢？一个最简单的办法就是看其外包装是否有“QS”市场准入标识。根据国家质检总局的要求，自2005年7月起，包括食用冰在内的冷冻饮品都须加贴“QS”标识方可销售。正规企业的食用冰包装上还将同时标明企业名称、地址、执行标准、电话和净含量等信息。
