X诊室

　　“为啥对早餐总没食欲，勉强吃过后觉得胃不舒服？”昨日上午，市民吴女士来电反映，每天起床后，一看到早餐就没了食欲，匆忙到单位开始工作，很快会感到没精神，饿得实在不行了，买些饼干吃，可肠胃又难受了。她想弄清楚，这是否与早餐有关，希望专家能解答一下。    

　　营养学专家介绍，早餐对于人一天的生活是很重要的。如果平时不重视早餐质量，就无法给身体供应足够的血糖，人就容易感到倦怠、疲劳、脑力无法集中等。像吴女士这样的情况，主要存在两个问题，一个是早餐时间，另外是选择的食物。    

　　“一般来说，起床后20~30分钟吃早餐最合适。”专家介绍，在这个时间段人的食欲最旺盛，最容易进食，同时，消化吸收状态也在最佳水平。

　　对早餐选择的食物，专家强调坚决不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响孩子和脑力劳动者工作的准确性。建议选择四大类食物，首先是面包、米粥等碳水化合物；还有肉类、鸡蛋等动物性食品；再有牛奶和豆制品；新鲜蔬菜和水果也不可少。

　　“在吃早餐前，最好摄入至少500毫升水，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物，降低血液黏稠度。”专家说。本报记者 曹文嘉