眼下,人们的保健意识越来越强,所以保健品也越来越受青睐,老人、妇女、儿童都在补。可问及保健品的作用,就没有几个人能说清了,吉林省营养学会马教授指出,在服用保健品问题上,人们存在一些误区,保健品,千万不能盲目吃。
误区一
补充维生素越多越好
许多人想通过服用维生素C以增强身体免疫力,预防感冒。马教授在此特别强调,大量服用维生素A,可造成胎儿畸形;大剂量服用维生素E,会增加患心脏衰竭和癌症的危险;大量补充维生素C,可能会缩短感冒时间,但这方面的作用极小。正在用某些药物治病的病人,比如正在化疗的癌症病人,如果同时服用维生素C,会影响治疗效果。
■专家特别提醒:维生素C不能预防感冒 维生素是保证健康的重要元素,马教授说人体一旦缺乏维生素,相应的代谢反应就会出现问题。比如,缺乏维生素A,会出现夜盲症;缺乏维生素B,会出现口腔疾病;缺乏维生素D,会影响钙的吸收。维生素C预防感冒是没有科学依据的,感冒是病毒感染引起的,维生素不能杀死病毒,也不能增加对病毒的抗体,自然不能预防感冒。
发现缺乏维生素再补也不晚 人体如果缺少某种维生素,当补充这种维生素时对它的吸收就很快。就像平时吃猕猴桃可能只吸收30%的维生素C,但当缺乏维生素C时就可能吸收80%。所以当你发现缺维生素的时候,再补也不晚。
误区二
深海鱼油能防高血脂
“鱼油滥用已成误区,过量服用鱼油制剂可能引起代谢紊乱,甚至出现恶心呕吐、腹泻等肠胃反应。此外,深海鱼油产品质量相差悬殊。如果产品不合格,鱼油容易氧化变质,这样鱼油进入人体后,就成了伤害身体的元素。”吉林省人民医院康复科宋奎荣主任说。
■专家特别提醒:并非每人都需要补充 现在很多人进入了“补品”盲目阶段,认为想预防高血脂,就吃点深海鱼油,其实是不对的。宋主任说鱼油本身并不能降脂,它只是使得我们体内的脂肪结构比较合理,但并非每人都需要额外补充。
非要服用深海鱼油没道理 为身体“充电”,不一定是非得吃深海鱼油,其实所有鱼类富含的脂肪酸都属于不饱和脂肪酸。宋主任表示,如果经常吃鱼,或是常吃些坚果如核桃之类的食品,那么就不需要吃鱼油。
误区三
“钙+D”预防骨质疏松症
老年妇女借助吃钙片和维生素D保健药片补钙就能预防骨质疏松症是一种错误概念。吉林大学第一医院谷贵山教授说,坚持吃药补钙的老年妇女并不能降低骨折风险,相反还使得肾结石的风险增高17%。
■专家特别提醒:补钙最重要的是食补 “补钙最重要的是食补,药物只能作为辅助手段。”谷贵山教授说,“平时应多喝牛奶、吃些海产品等含钙、蛋白质的食物,同时要通过适量运动来改善骨骼的血液供应,增加骨密度。老年人应慎用影响骨质代谢的药物,还要防止各种意外伤害。”
多晒太阳有助于钙吸收 晒太阳有利于钙的吸收,这个谁都知道的道理,很是管用。谷教授说,晒太阳可以促进皮肤合成维生素D,让人在自然状态下补充钙,同时适当锻炼也可增加骨密度。
本报记者 朱兵