第19版:经济生活
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2008 年 5 月 16 日 星期 放大 缩小 默认        

“火炬粽”迎端午
长春新上市粽子价格比去年涨10%~20%
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炒起奥运概念 本报记者 阚旋 摄

  

  本报讯(记者  邹智威)  借奥运会东风,今年不少商家都在粽子的形状上做起了文章。昨日,记者在走访市场时发现,超市冷鲜柜里多了几种祥云火炬形状的粽子,而且商品的名称就叫“火炬粽”。记者还了解到,由于糯米、白糖、食用油等原材料价格的上涨,今年端午节的粽子价格平均要比去年贵一成到两成。

  “火炬粽”包法特殊

  记者看到,“火炬粽”改变了传统的包粽子方法,不再将粽馅全部包在粽叶内,而是将长长的粽叶卷成“祥云”火炬的形状,粽子馅料正好露在火炬顶端的位置,由于馅料颜色不同,看起来真的像火炬上燃烧的火苗。

  在价格方面,480克的包装卖价11.30元,每袋包装内分别有4个“火炬粽”。

  除此以外,市场上还出现了奥运火炬粽子祥云火炬礼盒,其中包括八袋“火炬粽”,售价88元,也吸引了不少市民的眼球。

  价格累计两年涨幅25%

  据超市的销售人员介绍,由于糯米、白糖、食用油等原材料的上涨,今年新上市的粽子价格平均要比去年贵一成到两成,“散装粽子的价格暂时变化不大,但是袋装粽子的价格明显比去年贵,去年一般品牌的袋装粽子在8元/500克,而今年的价格普遍在10元/500克左右。”

  长春某食品厂家的胡经理介绍,累计两年来,长春市的粽子售价涨幅在25%左右,原料及能源价格的上涨,给粽子生产厂家造成了很大的成本压力。

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