第05版:本地要闻
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2008 年 4 月 23 日 星期 放大 缩小 默认        

想开饭店没摸着门道
“头三脚”经验谁来说说


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  继续征集创业故事,“十佳创业明星”将获得笔记本电脑一部。只要您毕业十年左右,自主创业,并取得了一定的成绩,就可以报名。报名热线:0431-96618;电子邮件:wudi0520@sina.com 

  “说得头头是道,想得睡不着觉,可我就是迈不开这创业的步啊!”无奈、着急、上火,张女士备受折磨……原本是征集创业故事的热线电话,竟变成求助电话,不少读者打电话求助创业路子。

  读者想创业开饭店

  “雪花啤酒·毕业十年创业路故事征集选评”活动由吉林省中小企业局、吉林省政府发展研究中心主办,由新文化报社、华润雪花啤酒(吉林)有限公司承办。昨天报名的又多了很多新行业,猎头公司、营销策划、幼儿园、租赁公司……一大批在各个行业作出成绩的杰出人士,热情地打来电话,本报将在其中选出具有特色的进行报道,希望能给像张女士一样的迫切创业的人一点启示。

  “我就想自己做点事,希望创业成功的人能帮帮我!”31岁的张女士,家在农村,十六七岁跟着父母做小买卖,23岁结婚后,和丈夫在长春开烧烤店、办超市,但是利润空间不大,收益也不太理想。她特别喜欢饭店这一行,去年,还特意到四川等地学习川菜技法,想投资开川菜馆。可回来后,她发现自己对开饭店还摸不着门道。张女士面临两大难题,一是门面不好找,房租对她是笔很大的投入;二是经验不足,对未来收益情况心里没底,手里就那么几万元钱,一旦亏本就什么都没有了。张女士目前在一家米线店工作,正汲取经验的她梦想着自己能开家饭店。

  一句老话引人深思

  有句老话说,机会总是留给有准备的人,刘昊对此体会颇深。8年前,刘昊是吉林大学保送研究生,他在国家“鼓励大学生自主创业”号召下,自主创办了“新世纪语言培训中心”,从此走上了自主创业的道路,在当时的大学生群体当中产生了很大的影响,刘昊的创业足迹遍布东北三省,多家媒体争相报道。刘昊现在把很多时间和精力投入在引导大学生就业方面,在学校里成立兴趣小组,希望能够正确地引导创业的方向。

  刘昊认为创业分三个层次:一是原始创业;二是就业创业;三是技术创业。他希望创业者能对后两种模式进行摸索,“我很希望能够为大学生们树立一个榜样,告诉他们学习创业应该这样来做,而不是一个超女、一个快男就把大家搞蒙。创业和学习不是对立的,不能荒废学业,要学以致用,开饭店什么的也许会有很好的收益,但是国家培养大学生不是让你做这些最原始的模式”。

  本报记者  李申

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