“扁担弯弯，单肩挑出一世传奇；酱缸满满，奉人间朵朵青方红方。”几句短诗，生动地描绘出339年前，一个吆喝叫卖臭豆腐、走街串巷北京城的王致和。始创于1669年的北京王致和腐乳是中国腐乳行业的代表品牌，“上得去山珍海味楼外楼，下得来一日三餐小饭桌”，王致和腐乳以“细、软、鲜、香”之特点备受消费者喜爱。

　　2007年，“王致和腐乳酿造技艺”获得北京市级“非物质文化遗产”称号，其独特的酿造技艺从法律上得到了政府的保护和传承。这一年，中华老字号王致和以畅销全国第一的业绩得到国家相关部门的高度认可，被评为中国名牌产品，高居腐乳行业中国名牌产品之榜首，产品行销全国，并出口20多个国家和地区。

　　多年来，王致和实施品牌管理，培育百年老字号品牌文化，以其十多项发明专利等自主知识产权构筑了企业的核心竞争力。“酿人间美味、造百姓口福”，王致和将奉献给全世界人民更天然、更营养、更健康、更可口之调味佳品。ZS R7